Beschreibung
Sauer hell ist ein hochwertiges, mildes Teigsäuerungsmittel. Es enthält neben einer ausgewogenen, aromatischen Säuremischung Quellmehle und teigstabilisierende Komponenten. Es eignet sich hervorragend für alle hellen, milden Brotsorten und ist einfach und sicher anzuwenden. Säuregrad: 125
Die Information ist aktuell: 06.09.2017
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